Untura de vita angus

Untura de la Ferma Angus Basulescu este un produs 100% natural, obtinut din grasimea de la vacile noastre. Este ideala pentru gatit traditional sau modern. Untura ofera in primul rand un gust autentic si o stabilitate excelenta la temperaturi inalte. Comparativ cu alte tipuri de grasimi, untura de vita este bogata in acizi grasi sanatosi, inclusiv acid linoleic conjugat (CLA), recunoscut pentru beneficiile sale asupra sanatatii. De asemenea, contine vitamine liposolubile precum A, D, E si K, esentiale pentru functionarea corecta a organismului.

Untura de vita angus in bucataria traditionala

Folosita in bucatariile traditionale din intreaga lume, untura adauga o aroma autentica si o savoare aparte preparatelor. Este o alegere excelenta pentru cei care apreciaza gustul natural, fara adaosuri artificiale. Dar si pentru cei care doresc sa integreze in alimentatie produse locale, de calitate superioara. Datorita punctului de fum ridicat, untura de vita angus este ideala pentru prajire, coacere sau gatit lent, oferind preparatelor o aroma subtila si consistenta bogata. Este o alternativa sanatoasa la uleiurile rafinate, fiind bogata in grasimi bune si nutrienti esentiali. Recomandata de bucatari si pasionati de gatit, untura aduce inapoi gustul simplu si curat al vremurilor de altadata. In bucataria traditionala romaneasca, untura de vita era esentiala nu doar pentru gatit, ci si pentru pastrarea carnii in mod natural, prin metoda „confierii”. Astazi, untura revine in atentia celor care apreciaza gusturile autentice si metodele naturale de preparare.

Untura de vita angus poate fi pastrata luni de zile fara sa isi piarda proprietatile, daca este tinuta in conditii corespunzatoare. Este un ingredient apreciat in alimentatia carnivora, paleo sau keto, datorita compozitiei sale naturale si lipsei de carbohidrati. Sustine un stil de viata bazat pe alimente integrale si grasimi sanatoase. Untura de vita este perfecta pentru retete romanesti ca varza calita, cartofi la tigaie, fripturi sau chiar aluat fraged.

Descopera mai multe despre stilul nostru de viata si produsele noastre pe Instagram.